飲料生產(chǎn)企業(yè)在購置飲料機(jī)械時(shí)，如何選擇卻成為不少糾結(jié)的難題，到底是進(jìn)口設(shè)備還是選擇國(guó)產(chǎn)？來分析看看購置國(guó)內(nèi)和國(guó)外兩種產(chǎn)地飲料機(jī)械設(shè)備的優(yōu)勢(shì)，為尋求飲料機(jī)械設(shè)備的企業(yè)提供參考。

購置國(guó)內(nèi)設(shè)備優(yōu)勢(shì)

優(yōu)勢(shì)一：方便

盡管如今貿(mào)易向全球化擴(kuò)展，但國(guó)際關(guān)系瞬息萬變，像上周五美國(guó)就正式對(duì)我國(guó)340億美元的產(chǎn)品加征關(guān)稅，我國(guó)隨即展開同等規(guī)模反擊。在貿(mào)易戰(zhàn)打響的新形勢(shì)下，飲料機(jī)械設(shè)備的進(jìn)口相關(guān)關(guān)稅隨時(shí)有可能變動(dòng)調(diào)整，加劇購置國(guó)外飲料機(jī)械設(shè)備的不方便性。再加上不少飲料機(jī)械設(shè)備的安裝、調(diào)試、維護(hù)需要專人運(yùn)作，國(guó)內(nèi)食品機(jī)械設(shè)備在運(yùn)輸距離、語言交流、售后溝通等方面都具有強(qiáng)大優(yōu)勢(shì)。

優(yōu)勢(shì)二：市場(chǎng)適應(yīng)性強(qiáng)

我國(guó)飲食文化博大精深，在烹飪方法上僅熱炒就有二十八種，與國(guó)外喜愛使用烤箱、面包機(jī)等產(chǎn)品進(jìn)行食材制作不盡相同。再加上我國(guó)土地遼闊，天南地北飲食品類數(shù)不勝數(shù)，像餃子就屬于我國(guó)獨(dú)一份食品。一些帶有中國(guó)地域特色的飲料機(jī)械設(shè)備在國(guó)外沒有使用基礎(chǔ)，國(guó)外設(shè)備生產(chǎn)企業(yè)無法生產(chǎn)出適合的機(jī)械設(shè)備，即便生產(chǎn)出來也無法及時(shí)感知我國(guó)相關(guān)市場(chǎng)變化，從而對(duì)設(shè)備進(jìn)行調(diào)整更新。

優(yōu)勢(shì)三：性價(jià)比高

說起我國(guó)飲料機(jī)械設(shè)備，*為人稱道的就在于設(shè)備的“性價(jià)比”上，這一點(diǎn)在海外也有口皆碑。

購置國(guó)外設(shè)備優(yōu)勢(shì)

優(yōu)勢(shì)一：耐用

有統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，在飲料機(jī)械設(shè)備性能差異不大的情況下，國(guó)外產(chǎn)出設(shè)備的壽命在我國(guó)一倍以上。設(shè)備的耐用性與生產(chǎn)工藝、生產(chǎn)技術(shù)、設(shè)備設(shè)計(jì)、原材料選擇等諸多方面相關(guān)，在短時(shí)間內(nèi)，我國(guó)飲料機(jī)械設(shè)備要在這些方面加以改進(jìn)從而提升食品機(jī)械設(shè)備耐用度較為困難。耐用同樣意味著維修護(hù)理的減少，這對(duì)食品企業(yè)生產(chǎn)產(chǎn)能的影響將大大減少。

優(yōu)勢(shì)二：高速

通常來說，飲料機(jī)械設(shè)備運(yùn)行速度越快，單位內(nèi)產(chǎn)出的食品就越多，食品企業(yè)利潤(rùn)就越高。在多數(shù)食品機(jī)械設(shè)備領(lǐng)域，我國(guó)設(shè)備速度不及國(guó)外設(shè)備。像國(guó)外碳酸飲料灌裝機(jī)速度可以達(dá)到80000瓶/小時(shí)，而我國(guó)碳酸飲料灌裝機(jī)速度上限是72000瓶/小時(shí)。設(shè)備速度提升的背后是大量科研力量、資金的投入，我國(guó)僅有龍頭企業(yè)有相應(yīng)實(shí)力投入研發(fā)。

優(yōu)勢(shì)三：清潔生產(chǎn)

隨著我國(guó)智能制造、工業(yè)4.0等口號(hào)的提出，飲料機(jī)械設(shè)備不斷向著高精尖方向發(fā)展。設(shè)備精密程度的增加需要清潔生產(chǎn)。清潔生產(chǎn)對(duì)于精密型食品機(jī)械設(shè)備意義重大，但我國(guó)多數(shù)食品機(jī)械設(shè)備企業(yè)在生產(chǎn)時(shí)忽視了清潔生產(chǎn)。